Les fruits

On a des fraises pour quelques semaines en début de printemps.

Les deux KIWI ont commencé à produire. On en distribue dans un ou deux paniers d'hiver.

Les 20 pieds de vigne du premier tunnel donnent déjà bien du raisin, de juillet à septembre. On a planté 20 nouveaux pieds en 2020, qui devraient augmenter la production dès cette année 2022.

Les fruitiers (pommiers, poiriers, abricots et cerises) plantés en 2015 seront aussi sollicités dès qu'ils produiront suffisemment.

On a planté 30 pommiers rustiques pour pommes à couteau en 2018. Ils devraient donner des fruits en 2022 ! J'ai le projet de me former pour les c?onduire en biodynamie d'ici là.

Et en 2019/2020, 30 pommiers à cidre démarrent, toujours en agroforesterie. A priori, il faut attendre 8 ans pour une production correcte de cidre ("Passe encore de bâtir..."). Cidre et sarrasin viendront du même champ.