Page d'accueil 2021

Bienvenue sur le site de La Sapinière, blog du projet de Ferme bio de Tancrède et Christine

Imgp0116

Meilleurx voeux 2021 à vous qui lisez cette page. Et encore merci à tous les abonnés.

Ba 2021 tc guerry 4 gf

La Sapinière, un projet familial : Depuis 2010, nous retapons la maison et aménageons les abords. Après l'alternance avec Paris, à chaque vancaces, puis les aller-retours chaque semaine depuis le début de la ferme, en nov 2016, Christine et moi sommes à plein temps à la ferme depuis l'été 2019. Les enfants poursuivent leur chemin à Paris, à Bordeaux, en Finlande, en Chine, etc...

Un projet personnel : Après 30 ans d'activités professionnelles variées, allant de la rééducation auprès d'enfants handicapés au traitements d'eau, en passant par des études en hydrologie et hydro-électriques, j'ai fini en mars ma formation en maraîchage biologique au CPSA de Combourg/Le Rheu et à la FermeDesPetitsPas (Durtal). Le projet de valoriser 3 hectares en agriculture biologique (légumes, fruits, farine de sarrasin, plantes médicinales, miel) a pris forme.

Après l'AMAP parisienne, avec amis et voisins qui ont soutenu notre démarrage, on redémarre localement, avec 6 abonnés à Nantes et 15 à la Roche/Yon (merci à l'AMAP "Laudato Si"). Objectif 40 abonnés.

Un projet local : On va arriver aux 5000 m² cultivés en maraîchage. A plein temps et à deux sur le site, ça devrait se faire bien. Les développements continuent : 30 pommiers pour pommes à couteau + 30 pommiers à cidre devraient nous donner de quoi diversifier encore les paniers, d'ici 3 à 6 ans... peut-être un peu avant.

Ca voudra dire aussi trouver des relais pour tenir la ferme quand on partira en vacances ! N'hésitez pas à nous faire signe, si vous souhaitez vous tester comme chef d'exploitation stagiaire !

Le projet de ferme de la Sapinière a passé une nouvelle étape, avec notre installation à plein temps ici en 2020.

Merci à tous nos abonnés, et à tous les autres clients voisins permanents ou vacanciers

Le bilan des année 2020 et 2021 ressemble à celui de l'an passé. On finit l'année à 16 abonnés à la Roche, 7 à Nantes, 3 à Montaigu et 2 à Chavagnes.

Le chiffre d'affaires passe de 18000 € à 20 000 en 2021, ce qui nous fait un résultat de 4800 cette année... soit un revenu de 400 €/mois... (hélas comme beaucoup d'agriculteurs qui travaillent beaucoup plus que nous...)

Le résultat prend en compte :

- des primes et aides fiscales à la conversion, pour + 4000 €

- 4000 € d'amortissement des investissements (tunnels, irrigation, véhicule)

Notre objectif reste à 40 abonnés ou équivalent.

Evolutions engagées en 2020 et 2021 :

avril 2020 : achat d'un tracteur avec un outil de préparation des buttes et un broyeur/tondeur qui permet de préparer le paillage

juin 2021 : 22 poules, pour les oeufs, le recyclage, le fumier et le plus grand plaisir des petits et grands (c'est Pâques et la recheche des oeufs tous les matins !).

septembre 2021 : mise en route d'un pompage solaire pour équiper le forage qui peut fournir 2,8 m3/heure à 63 m de profondeur (env 30 m3/jour relevables grâce au soleil d'été)

Projets pour 2022 :

Organiser une journée AMAP à la ferme : date à fixer.

Bilan moral : Toujours autant de plaisir à faire évoluer notre petit coin de terre, à vous en partager les produits, et ainsi apporter notre petite pierre à l'évolution souhaitable des modes de consommation et de production de notre alimentation.

Amap lrsy gazette